札幌名物スープカリーのアナンダ
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<Access> 時計台の鐘とともにカリーが香りはじめた。
JR横浜駅東口より
徒歩
<News & Topix>

■2009/5/17
6月2日(火)より、店内昼夜全面禁煙とさせて頂きます。ご協力御願い申し上げます。


■2009/5/17
キーマカリー弁当の販売を始めました。(平日限定500円×20食・11:45〜12:45)


■2009/4/20
ゴールデンウイーク(4/29〜5/6)は休まずに営業致します。


■2009/3/30
2月25日より、新メニュー&リニューアルメニューが登場しました。


■2008/7/30
8月より月曜定休日となります。
※祝祭日の場合は営業させて頂きます。


■2008/3/26
3/26発売 横浜ウォーカー
「横浜駅隠れ家エリア最新News」に掲載

(68ページ参照)


■2008/2/11
ホームページ公開しました。


■2008/2/11
パート・アルバイト募集中(土日限定)

カレー好きで元気ハツラツな方
[仕事内容]
ホール接客、簡単な調理補助
[資格]長期間勤務して頂ける方。
     年齢や性別は問いません。
※その他、詳細はお電話にてお気軽にお問合せください。

カレーライスの発祥は、旧日本海軍だという説があります。
イギリス海軍が軍隊食としてカレーを食べていたのを、日本海軍が取り入れました。
明治41年の海軍割烹術参考書には、カレーライスのレシピも載っているのだとか…。
しかし、こと札幌に関する限り、カレーはあの「少年よ大志を抱け」の
クラーク博士率いる札幌農学校で食べられ始めたとのことです。
それから、130年余り、「カレーライス」から「スープカリー」に発展し、
昨今ではラーメンやジンギスカンと並び、札幌三大名物に成長いたしました。
もはや市内でも優に200店舗を超える勢いなのです。
北海道産の食材にこだわった札幌本場の味を是非、ご賞味くださいませ。
札幌名物スープカリー
至福のスープカリー。ようこそ、カリーの海へ。
札幌から、香ばしい風が吹いて来た。
スパイスや素材が大地なら、カリーは海である。
あらゆる「具」を迎え、飲み込む許容性。
海は波を有し、文化、人々をも運ぶ。
だから、カリーは雄大で深遠である。
人を繋ぎ、魅了する美味と刺激の茶褐色の「海」へ。
オリジナリティ溢れる情熱を今、札幌から横浜へ。
−屋号(店名)の由来−
アナンダ(ananda):ヒンドゥー語で「喜び」、バリ語で「至福の時」「幸福」、
サンスクリット語で「平穏」「ハーモニー」を意味します。
その昔、スリランカにカレー&スパイス探訪の旅をした際に、
現地で大変お世話になったガイドさんのお名前からネーミング採用致しました。